Reposteros anuncian aumento en sus precios, precios de materia prima se disparan

Por Carlos Brito
Decenas de medianos, pequeños y micro productores de repostería y ventas dulces, anunciaron un aumento en los precios de las distintas variedades de bizcocho y otros  productos por considerar inaguantable los costos de producción.

Julian Polanco y Andres Germán, en representación de la agrupación, manifestaron que los precios de la materia prima se han disparado dramáticamente y que la única salida es un aumento de un 50 por ciento en los precios.

Informaron que lamentan la decisión porque reconocen que eso afecta a las familias pero que han estado sacrificando la mayor parte de sus beneficios, lo que los puede llevar a desaparecer.

Manifestaron que esperan poder sentarse en la mesa del dialogo con las autoridades para abaratar los costos de elaboración de su mercancía  y que esto se refleje a favor de los consumidores. Unas 30 mil personas dependen de manera directa de esta organización compuesta por casi cien negocios  de repostería, panadería y ventas dulces.